番茄金针菇冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

番茄金针菇冬瓜汤的做法

• 1.材料洗净后，把冬瓜去皮，去仔，切片，番茄切块，金针菇去根

• 2.起油锅煸炒番茄

• 3.炒至番茄酥烂

• 4.加入冬瓜煸炒后，倒入汤锅，加水煮，煮至冬瓜半透明，加入金针菇略煮一会，加盐，糖，鸡精即可

• 5.装碗，酸酸甜甜开胃呢！