韭菜银芽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
绿豆芽：利水、清热、消暑
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

韭菜银芽的做法

• 1.韭菜洗净备用

• 2.豆芽洗净备用

• 3.韭菜切段

• 4.红椒蒜切丝

• 5.油烧热，放花椒炸香，爆辣椒丝蒜片下入豆芽爆炒，再放入韭菜爆炒，放盐，出锅放鸡精即可。