木须肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 03:09:47  阅读:7559 本站原创 分享 3参与

健康功效

干黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、敛疮
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

干黄花菜20根左右 猪瘦肉1小块
青椒1个相克食物食用油3小勺
鸡蛋2个相克食物 生抽2小勺
料酒2小勺 玉米淀粉1小勺
木耳3一4朵相克食物 精盐⺌少许

木须肉的做法

  • 1.木耳,黄花色用温水泡发

  • 2.瘦肉切丝用料酒,生抽腌一会

  • 3.木耳择洗干净撕小朵、黄花菜择洗干净切二半青椒切丝

  • 4.调汁、料酒,酱油、盐、淀粉水调好备用

  • 5.鸡蛋打散

  • 6.锅里倒油烧热、倒入蛋液炒熟盛出

  • 7.余油放入肉丝炒散

  • 8.把黄花木耳青椒鸡蛋同时放入锅中稍炒

  • 9.倒入调好的汁炒匀

  • 10.盛盘上桌开吃