猪肉:补肾、滋阴、益气
1.把米豆腐切成小方块 过开水焯一下 水开了就可以捞出来了
2.大蒜跟生姜切成碎末 肉也剁成沫
3.锅内放油 稍微多一点点哦 把剁辣椒炒香 然后放大蒜生姜沫 炒出香味后放肉沫 都炒开了倒入米豆腐 翻米豆腐的时候做好是用锅铲背 不然会碎的哦 米豆腐均匀裹上肉沫辣椒汁就放着煎一下 汁收干了就可以出锅啦