虾酱烧豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

虾酱烧豆腐的做法

• 1.将豆腐切成块用开水抄一下

• 2.在抄豆腐的同时将葱姜蒜切成丝备用

• 3.热锅凉油待油升温后煸炒葱姜蒜

• 4.下入虾酱翻炒几下

• 5.放入清水、蚝油、盐调汤，待汤调好后下入豆腐

• 6.将豆腐烧至15分钟左右待汤收完既可出锅

• 7.将豆腐盛入盘中