青菜鸡肉丸子汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

青菜鸡肉丸子汤的做法

• 1.鸡肉剁碎加葱花，姜蓉接着剁均匀

• 2.加芝麻油，鸡精，盐，生粉搅拌均匀腌一下

• 3.把鸡肉馅团成丸子形状（如下图）

• 4.青菜洗干净控干水

• 5.水滚关小火，一个一个把丸子放入锅内，待丸子浮起来开大火煮五分钟

• 6.放入青菜

• 7.菜熟关火，给盐，鸡精，芝麻油出锅

• 8.成品