苦瓜龙骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
黄豆：导滞、健脾、利水
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

苦瓜龙骨汤的做法

• 1.备好原料，黄豆提前泡发。

• 2.锅里放花椒，将龙骨焯水，冲去浮沫备用。

• 3.将原料放入砂锅，加足水，大火烧开，转小火煲制1小时。

• 4.苦瓜洗净去瓤切块。

• 5.放入苦瓜。

• 6.再煲15分钟，出锅放盐即可。