早餐梅花肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
料酒：活血化瘀

食材用料

早餐梅花肉的做法

• 1.梅花肉洗净，沥干水，用锤子两面敲打，使变薄变大。

• 2.调料搅拌均匀成黑胡椒汁

• 3.把敲打过后的肉放入黑胡椒汁中，使肉均匀入味，至少腌制1小时

• 4.黄油入热锅，中小火

• 5.放梅花肉双面各煎1-2分钟

• 6.锅中余油放花菜煎一下