雪里蕻:消食积、解毒、消肿黄豆:导滞、健脾、利水味精:升压、富含蛋白质、富含钠
1.黄豆提前用温水泡胀
2.雪里蕻洗净控水
3.黄豆放凉水里烧开煮熟,捞出来放凉
4.雪里蕻放开水中焯熟捞出来
5.用凉开水冲透挤净水份
6.切碎同黄豆放在一起
7.热油炝辣子角
8.泼在菜里,放盐、味精,香油拌匀
9.盛盘装饰