黄瓜烙的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄瓜烙的做法

• 1.黄瓜洗净插成丝

• 2.碗中加入黄瓜丝，鸡蛋，面粉，盐，十三香，葱花

• 3.搅拌均匀成面糊，放置几分钟

• 4.平底锅加入少许油烧热，倒入蛋糊

• 5.小火煎至两面金黄色即可出锅

• 6.黄瓜烙切块装盘即可食用