1.把猪里脊肉洗干净，切成大概一厘米大小的肉丁
2.在切好的肉里放入盐 鲜上鲜 料酒 耗油 胡椒粉 孜然粉 五香粉 炸鸡粉
3.搅拌均匀，腌制15-20分钟
4.然后把腌制好的肉用牙签穿起来
5.锅中多放点油，烧热后把穿好牙签的肉放进去，不停翻动避免烧焦
6.待到肉质变得金黄色后起锅装盘
