土豆:和胃、解毒、消肿胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳酱油:升压、补血、护齿
1.准备材料
2.洗干净,削皮。
3.土豆切长条块,放在水里去淀粉。
4.胡萝卜也要切块哟。(这刀工,心疼自己。)
5.热油,放土豆和胡萝卜。
6.放干辣椒,盐,酱油,和白醋。
7.炒一下。因为土豆比较难熟,所以我加了水,盖锅盖闷了一下。
8.搞定啦!