四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
1.食材
2.四季豆,红椒洗干净切菱形,鸡蛋打入碗里备用
3.锅里加水烧开放入盐,油。再到入四季豆煮熟
4.煮熟后倒出迅速冲凉
5.锅里放油倒入打散的鸡蛋液
6.再加入红辣椒翻炒
7.略炒后倒入四季豆翻炒,加入生抽,少许的盐翻炒均匀
8.略加翻炒后起锅
9.成品