红椒：温中、开胃、消食西芹：活血化瘀姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备食材，卤熟的猪耳切片，西芹洗净切段，红椒切丝
2.油烧热，放姜，蒜爆香
3.倒入卤熟的猪耳翻炒，炒至猪耳出油。
4.倒入西芹，红椒翻炒，加少量盐，加适量香麻油，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
5.成品图
