蘑菇炒小白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

蘑菇炒小白菜的做法

• 1.小白菜，蘑菇洗净放菜蓝子里沥下水

• 2.蘑菇切片，不喜欢蒂的可去掉不要

• 3.青菜切段长短看个人喜好，菜梗与蘑菇片放一起，胡萝卜少许，只是增添点颜色

• 4.菜叶部分另外装

• 5.锅烧热加适量油

• 6.先倒入蘑菇片与菜梗翻炒至断生

• 7.再放入菜叶继续翻炒至断生

• 8.最后放入适量的盐翻炒均匀

• 9.出锅装盘大功告成?