蛋花酒糟（甜酒）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

蛋花酒糟（甜酒）的做法

• 1.把酒糟，枸杞，鸡蛋等材料准备好。

• 2.向锅里倒入适量酒糟，并加入水稀释煮至沸腾。（大概2～3分钟）

• 3.酒糟沸腾以后加入枸杞和鸡蛋。

• 4.迅速搅拌蛋浆，并加入少量红糖。

• 5.10分钟不到，一碗香甜补身的甜品完成，赞一个！