豆腐烧咸菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

豆腐烧咸菜的做法

• 1.咸菜去根洗净

• 2.咸菜切碎

• 3.豆腐切小块，辣椒切小粒

• 4.锅里倒油7分热炸豆腐

• 5.炸至两面金黄色捞起

• 6.锅里的底油继续用，把辣椒和咸菜放下去煸炒2分钟

• 7.加水滚1分钟，放入豆腐再滚1分钟

• 8.放鸡精出锅装盘即可