电饼铛秋葵摊蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

电饼铛秋葵摊蛋饼的做法

• 1.秋葵洗净去头尾，切片备用

• 2.鸡蛋，搅匀

• 3.红椒，改刀

• 4.锅中烧开水，放入秋葵，待秋葵八分熟起锅

• 5.过冷水，拎干水份，放入少许盐，拌匀

• 6.电饼当放少许油，到入鸡蛋，摊成圆形

• 7.把准备好的秋葵红椒平铺在鸡蛋上面，过片刻待鸡蛋定型

• 8.在反过来片刻即可出锅

• 9.喜欢吃小葱得也可以放些