带鱼：补虚、解毒、止血鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
1.带鱼段收拾干净
2.葱姜蒜切好备用
3.把带鱼装入盆中，打人鸡蛋，放入适量盐，糖，五香粉，白胡椒粉，葱姜蒜，醋，生抽
4.搅拌均匀盖盖腌制20分钟
5.炒锅热油
6.把腌制好的带鱼段捡出
7.油热放入带鱼段炸制
8.炸好后捡出再复炸一遍即可
9.盛盘上桌
