金针菇豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
豆腐：清热泻火、益气、解毒
油麦菜：活血化瘀

食材用料

金针菇豆腐汤的做法

• 1.豆腐切丁、金针菇撕开、油麦菜切小段。

• 2.锅里下少许油将蒜爆香。

• 3.倒入金针菇略炒。

• 4.下豆腐丁，加入一碗水。

• 5.大火烧开再煮5分钟。

• 6.倒入油麦菜，放盐和芝麻油调味出锅。