南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目木耳:润肺止咳、补气、止血
1.荷兰豆去老丝,南瓜去皮馕切片,木耳泡发,芹菜切段备用
2.锅中加足够的清水开后加入15克盐巴,把所有材料倒进入焯水1分钟,捞出备用
3.锅烧热后加入油,油温70度后倒入焯过水的食材,调入剩下的盐巴变一下下即可
4.出锅装盘即可