豆腐:清热泻火、益气、解毒猪肉:补肾、滋阴、益气
1.猪肉 指天椒 大蒜洗净放进搅拌机
2.搅拌好的肉沫
3.豆腐用水淋一下,然后切块控干水分。
4.油锅烧热下肉沫炒,炒熟装盘备用。
5.油锅烧热后把豆腐放均匀,煎至焦黄
6.再换另一边煎,煎至焦黄
7.取小婉倒入生抽生粉耗油搅拌均匀
8.倒入事先炒好的肉沫,还有调好的汁。闷五分钟出锅
9.成品图