1.准备好清洗好的食材，
2.锅里放水烧开放点盐，放入秋葵焯水2—3分钟秋葵变嫩绿后关火捞出
3.把秋葵去头一分为二切开装盘，热锅下油烧热放入蒜碎碗里，调入，生抽，醋，麻油，花椒油，耗油，盐调匀
4.用勺子均匀的浇在秋葵上面，最后再把小米辣撒在秋葵上装式一下，这道炝拌秋葵就做好了，
