虾米炒粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾米：补肾壮阳、托毒、升压
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

虾米炒粉丝的做法

• 1.将虾米清水泡几分钟后沥干水份

• 2.粉丝泡软剪一下沥干水份

• 3.蒜瓣切碎备用

• 4.先起油锅爆香蒜末

• 5.加入虾米爆炒一下

• 6.加入粉丝稍微炒几下，加入适量的开水盖上盖子。大火烧开后开盖入盐，鸡精、倒少许生抽调色。

• 7.待水快干的时候起锅装盘