莴笋木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
木耳：润肺止咳、补气、止血
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌

食材用料

莴笋木耳的做法

• 1.把所有材料备齐，切好，并加入生抽、油、盐、生粉提前腌制瘦肉

• 2.洗锅，加入适量的油，先煸炒瘦肉，再加入莴笋翻炒

• 3.把其他的材料放入锅里，加入盐、酱油等调味，并一起翻炒

• 4.加入适量的水，加盖闷

• 5.勾芡出锅