韭菜鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜鸡蛋的做法

• 1.韭菜洗净沥水切碎备用

• 2.鸡蛋四个打入韭菜碗里

• 3.加入一勺盐

• 4.沿着一个方向搅拌均匀

• 5.锅内热油

• 6.倒入韭菜鸡蛋液开始炒，炒至两面金黄没有水分即可

• 7.装盘开饭

• 8.成品图