带鱼:补虚、解毒、止血蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌酱油:升压、补血、护齿
1.将带鱼洗净,加入适量生粉(让鱼更嫩)
2.辅料洗净切丝如图
3.入锅炸至金黄色
4.将油倒出一些,剩下少数油,油热后,遍炒辅料,倒入带鱼,加入酱油水,焖煮收汁起锅即可