蒜蓉辣椒豆豉酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蒜蓉辣椒豆豉酱的做法

• 1.蒜切碎，姜切碎，辣椒剁碎

• 2.豆豉洗干净沙子，用篮子晾干水份

• 3.把姜，蒜，辣椒放油爆炒，放点盐，酱油，开小火

• 4.炒到香味溢出，倒入豆豉翻炒，开小火慢慢炒干水份，出锅前倒入一点蚝油翻炒即可

• 5.出锅，放凉了可以放玻璃罐储存