味精:升压、富含蛋白质、富含钠
1.用温水把地皮菜泡发,只要两小把就可以泡出一大碗呢。
2.起锅烧水,水开后,放入地皮菜,蒜切末。
3.看沸腾了,赶紧把菜捞出来吧,要攥干水分哦。
4.把蒜末,辣椒油,盐,味精撒到焯好的地皮菜上。
5.拌匀,就可以开动啦!