凉拌四丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

心里美萝卜：富含胡萝卜素、活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

凉拌四丝的做法

• 1.干豆腐皮一张、心里美萝卜、胡萝卜、黄瓜、熟芝麻。

• 2.各材料切成丝。

• 3.豆皮丝和胡萝卜丝要入水烫一下去去异味后放凉水里镇一下捞出。

• 4.加入红油、芝麻、盐、味精、糖、一点醋拌开装盘。