干煸豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

干煸豆角的做法

• 1.将豆角洗干净，在开水中煮三四分钟。

• 2.煮好的豆角切成段。

• 3.用小火将豆角煸成虎皮的。

• 4.另起锅下油，放入朝天椒、花椒粒、蒜粒爆香。

• 5.放入煸好的豆角翻炒均匀。

• 6.：撒上食盐，摆盘即可。