蒜苔腊腰花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒：温中、止泻、止痛
料酒：活血化瘀

食材用料

蒜苔腊腰花的做法

• 1.把腊腰花洗净煮熟备用。

• 2.把熟腊腰花切小块儿备用，蒜苔切小段，红椒切丝，姜蒜切末，准备葱花和花椒粒少许。

• 3.热油爆香花椒粒和姜蒜末。

• 4.放入蒜苔炒制七分熟。

• 5.下入腰花同炒。

• 6.加入红椒，放少许盐、胡椒粉和料酒。

• 7.起锅前加入葱花即可。