香菇:补虚、健脾、化痰
1.准备好的原料,油面筋,香菇分别用水泡好。
2.葱切碎,热锅冷油,先煸香葱花。
3.香菇倒进一起炒十几秒钟。
4.加入油面筋。
5.全部炒匀,加蚝油,鸡精翻炒十几秒,加点水烧熟,大火收汁。
6.开始享受吧!