豆沙饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

豆沙饼的做法

• 1.豆沙馅儿做法：
  红豆500g高压锅压25分钟，水要漫过豆并超两指
  料理机磨两次
  红豆沙加红糖中小火不沾锅炒干，100g玉米油分三次加入
  炒到微干为止
  

• 2.面团发酵
  

• 3.发酵后再揉面醒20分后揉成小面团

• 4.面饼档加热后放少量玉米油煎至两面金黄