玫瑰小炒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆：导滞、健脾、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

玫瑰小炒的做法

• 1.超市买了一包玫瑰咸菜，家里人少只用了一半

• 2.洗净，切碎，这里可以多用水清两次

• 3.黄豆需要提前泡好煮熟烂

• 4.青椒剁碎

• 5.调料都切好备用

• 6.锅烧热，倒油

• 7.干辣椒掰开，下入油锅

• 8.然后放入葱姜爆香，也就十来秒，把玫瑰咸菜放进去炒一会再倒入黄豆翻炒

• 9.等到黄豆和玫瑰咸菜炒到一点水份都没有了放入青椒碎

• 10.出锅前放一点红糖再翻炒一下下，晾凉装好放到冰箱可以夹馍，下饭，太可口了。