银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
1.备好银耳,我比较懒,就直接用了碎木耳啦~加温水,盐浸泡一小时待用。
2.清洗好哈密大枣和枸杞,装在碗中待用。
3.银耳入锅,加冷水,大火煮开,转小火慢炖,同时加入大枣和枸杞。
4.慢炖一小时后出锅,待银耳羹变成温的后,再加入蜂蜜。(太热的水会破坏蜂蜜的营养价值)