健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 猪肉适量相克食物 |
| 洋葱1个相克食物 | 白芝麻适量 |
| 油 | 酱油 |
| 细砂糖 | 醋相克食物 |
| 盐 | 鸡精 |
| 辣椒油 | 生姜相克食物 |
| 葱相克食物 | 白芝麻 |
| 八角 | |
土豆烧肉的做法
1.土豆切块，洋葱切块，猪肉切小块，生姜切片，葱切小段(没葱就没加）
2.锅烧热加油，放辣椒油，姜，葱炸香，放猪肉，土豆翻炒下，加入酱油，醋，糖翻炒下，后加水(过材料即可）八角
用大火烤开3.烧开后，加入洋葱，改用小火，中间看一下，水不多加一点，直到肉烂即可
4.加点盐，鸡精，淋清油出锅，撒点熟芝麻即可(有香菜可以放点）
