健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
| 糯米粉150克 | 澄粉50克 |
| 豆沙馅适量 | 椰蓉适量 |
| 牛奶200毫升相克食物 | |
糯米糍的做法
1.把糯米粉和澄粉按比例放在一起,用常温的水或牛奶慢慢倒入,用筷子搅拌,水不要放太多,搅拌到没有块状物,完全溶解为粉糊糊就好啦,用筷子挑起来会拉成细丝状滑落就说明浓稠合适了。
2.找一个盘子,内壁涂上一些油,然后把粉糊倒进去,放在锅里蒸20分钟。
3.20分钟后出锅啦!晾一下
4.带上一次性手套,把晾得不烫手的面团从盘子中拿出来,用双手揉成团,放在一边。把椰蓉倒在面板上,准备好豆沙馅。从面团中拽下一小块,用手心压平,放入豆沙馅,搓成圆团子,最后放在椰蓉粉里滚一下就好啦。
5.把制作好的团子都摆好,最后装饰一下
6.成品出炉















