啤酒卤蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

啤酒卤蛋的做法

• 1.鸡蛋洗净，凉水下锅，开锅后煮三分钟。

• 2.放到凉水里，容易剥皮。然后用刀划几下。

• 3.鸡蛋放到锅里

• 4.倒入啤酒

• 5.放入几粒大料

• 6.加入糖,盐,生抽。

• 7.开锅后煮沸大概15分钟。

• 8.放入保鲜碗里，放凉。

• 9.放凉后，盖上盖子，放入冰箱，冷藏24小时后品尝。