香辣豆腐皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

香辣豆腐皮的做法

• 1.准备材料：豆腐皮用水煮过，捞出沥干。葱切葱花，香菜切小段，，蒜切蒜末，干辣椒切小段。

• 2.起油锅，把葱蒜干辣椒爆香，放半勺豆瓣酱炒匀，倒入豆腐皮，加盐翻炒入味。

• 3.加香菜稍微炒几下，就可以出锅了。