胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳佛手瓜:行气疏肝、富含胡萝卜素、活血化瘀黄瓜:利水、清热、解毒
1.准备胡萝卜片,佛手瓜片,黄瓜片,鸡肉片(用淀粉跟料酒抓匀)锅内少油,放葱姜跟鸡肉煸炒,鸡肉变白后盛出待用
2.锅内少油,放胡萝卜片
3.放入佛手瓜片跟鸡肉片小炒一下,最后放入黄瓜片,倒点鸡精和放盐调味