尖椒炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

尖椒炒鸡蛋的做法

• 1.准备好材料，尖椒去蒂清洗干净。

• 2.鸡蛋打碗里，尖椒和大葱均切碎末备用。

• 3.把尖椒碎和葱碎加入到鸡蛋中。

• 4.再加入料酒，盐，味精打散，搅拌均匀。

• 5.起锅放油，油热放入搅拌好的蛋液翻炒。

• 6.炒至鸡蛋定型后即可出锅，装盘