香蕉鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
香蕉：暖肝、润肺、清热

食材用料

香蕉鸡蛋羹的做法

• 1.鸡蛋打匀备用。

• 2.将香蕉用勺子压碎放入鸡蛋液中，接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀。

• 3.锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右。

• 4.取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开。