米饭是我们日常饮食中必不可少的东西，但是你知道吗，在米饭中加点料可以解决困扰我们多年的毛病，下面我们一起来看看。
1、净化血液降血脂
黑米和糙米都是高血脂和糖尿病的主要主食，在降低胆固醇和调节血糖的同时对心脏和其他器官保护也不容忽视！ 此外它还可以有助于新陈代谢，净化血液，预防癌症，大米由于过度的精加工，其次有营养的部分被打磨机脱去，而黑米刚好能填补这个空缺，齐B族维生素含量是普通大米的四倍左右！
2、平稳血压养五脏
无论是黑豆，红豆，豌豆还是大豆，从现代医学的角度来看，其中含有丰富的蛋白质和矿物质，而豆类中富含的不饱和脂肪酸，丰富的钾，钙，镁等矿物质对于平衡血脂，稳定血压，保护心脏，预防冠心病来说尤为适合，豆子的颜色各异，这从中医角度看，这就对于不同脏器，比如红豆入心，被李时珍称为心之谷，黑豆入肾，是日常补肾的最安全的食物，红豆入肝，可清肝明目，降火解毒。
3、健脾和胃保心脏
在大米中添加小麦，注意这里的小麦是大麦和燕麦，大麦入脾胃二经，有消化不良，小便黄，脾虚等情况可以适量多吃燕麦，是各国都推荐的保护心脏和血管对付糖尿病，抗癌延寿的食物。
4、润肠通便
薯类中含有膳食纤维，其具有吸水性，可以降低粪便的硬度和粘度，从而治疗便秘，避免身体二次吸收粪便，避免憩室的发生。薯类能抑制肠道对脂肪的吸收，首先，薯类和米饭同煮食用，可以增加饱腹感，减少肠道内食物的堆积，给肠道一个休息时间。
今天再给大家分享一个做法的小技巧
注意洗米次数。有些比较注重卫生的人往往会多次洗米，其实洗米次数以两次为宜，如果超过三次的话，米中的营养会随着淘米水大量流失，导致蒸出的米饭没有香味。 适当“泡米”。我们在蒸饭前，应当把米放在冷水里浸泡一个小时。让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。
