紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.紫薯蒸熟,碾成泥!
2.面粉,酵母,油,紫薯泥放到一个盆里
3.搅成这样
4.揉成光滑的面团,醒40分左右,我还做了地瓜的!
5.面团擀成适量厚度,用模具按成喜欢的样子
6.烤前要在饼干上扎眼,要不会起包!
7.我家烤箱脾气不好,下火重,我用的150℃ 120℃烤30分左右