泡菜鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

泡菜鱼的做法

• 1.准备食材。

• 2.鱼块加入料酒酱油腌制入味，泡菜切小块。

• 3.起油锅小火煎鱼块，

• 4.鱼块煎成金黄色铲起备用。

• 5.起油锅，爆香泡椒泡姜，加入其他泡菜炒出香味。

• 6.加鱼块，加入至刚好没过鱼块。煮3-5分钟。

• 7.起锅装盘，注意不要把鱼弄散了。最后撒上葱花。