韭菜炒墨鱼仔的做法和食材用料及健康功效

健康功效

墨鱼：补心、滋阴、护肝
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

韭菜炒墨鱼仔的做法

• 1.姜、蒜切好备用

• 2.墨鱼洗好切成圈

• 3.韭菜切段，在把墨鱼用开水焯一下

• 4.油锅加热爆香蒜、姜

• 5.加入韭菜翻炒分钟

• 6.在把焯好的墨鱼倒入翻炒2分钟，加适量的盐、蚝油炒匀

• 7.就可出锅了