凉拌粉丝菠菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

凉拌粉丝菠菜的做法

• 1.备好材料

• 2.坐锅添清水，大火烧开，放入粉丝，煮至变色。

• 3.捞出浸入凉水。

• 4.菠菜热水焯，发软出香捞出。

• 5.浸冷水。

• 6.攥出水分，分别切段。

• 7.切好的材料放入器皿，准备盐、醋精、白糖、味素。

• 8.所有材料放一起拌匀，装盘完成。

• 9.成品展示。