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丝瓜炒肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 03:24:49  阅读：2605 本站原创 分享 3参与

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

丝瓜两条相克食物 瘦肉少量
食盐、白糖、淀粉、生抽、姜蒜、花椒。适量

丝瓜炒肉片的做法

  • 1.先把泡好的丝瓜切好备用。

  • 2.把切好的肉片加入淀粉、食盐、水、生抽、点儿油。腌制五分钟

  • 3.把肉炒制五成熟捞起备用。

  • 4.锅热后放入少许油放入姜蒜，倒入丝瓜翻炒，再把肉倒入锅中炒至片刻加少许水煮两三分钟，放入调味即可。