卤水兔肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草果：温中、祛痰、截疟
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

卤水兔肉的做法

• 1.主要材料图.

• 2.把香料洗干净。

• 3.把洗干净的香料放进香料包里，把兔肉剁大块。

• 4.兔肉焯水，去血沫。

• 5.将兔肉和香料包一同放入砂锅。

• 6.大火煮开后转小火煮40分钟。

• 7.加入酱油再煮半小时。

• 8.兔肉卤好了。